Wraps (glutenfria)

Ett recept som jag fått av This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Det ser ut som pannkakor och hon använder dom till wraps eller som pannkaka.

6-8 bitar

2,5 dl sojamjöl
0,4 tsk bakpulver
1 msk vispgrädde
2 dl vatten
1 msk olivolja
3 ägg
ev lite salt
 
Blanda i en mixer eller med elvisp.
grädda i en stekpanna med lite fett i precis som pannkakor!
Ät som pannkakor med keso och blåbär
eller som wraps med tex makrill tomatsås och isbergssallad
eller med kycklingfilé och fetaost.

Ca 3 g kolhydrater per bröd.