Kokosbröd

En blandning mellan riktigt bröd och fikabröd. Gott till kaffe med bara en stor klick smör på. Snabbt att göra i micron.

1  ägg
1 msk sojamjöl
1/2 tsk bakpulver
ca 1 dl riven kokos
Blanda alltsammans mycket väl.
Häll smeten i en liten plastform.
Micra i ca 2 minuter.
Skär i bitar och ät med smör.