Kycklingfiléer fyllda med goda smaker

Snitta kycklingfiléerna med en vass kniv utan att skära helt igenom. Det ska bli som en ficka. I fickan lägger man 1/4 bit mozarella-ost, fint hackade soltorkade tomater, pesto och fräst hackad bacon. Linda ett steksnöre runt filéen, så att den håller ihop. Salta och peppra filéerna efter egen smak. Stek kycklingpaketen i stekpanna.