Print

Traditionellt sett så var det faktiskt lunchen som var dagen största mål mat som man åt tillsammans med övriga familjen som ett avbrott i dagens arbete. I dagens samhälle så har det blivit middagen som är vårt största mål. Viktigt är dock att man följer intentionerna med dagens största mål mat och det är att äta det i lugn och ro. Att vi verkligen sätter ihop en riktig måltid och inte äter den bara i förbifarten.

Det rekommenderas ofta i litteraturen att middagen ska ätas traditionellt med familjen, men alla är inte så lyckligt lottade att vi har middagssällskap. Det gäller att ändå motivera sig för att ordna en riktig måltid, sätta sig ner och äta den i lugn och ro. Jag läser ofta tidningen eller ser på nyheterna på köks-TV:n för att inte kasta i mig maten alltför snabbt. Och viktigt är att även vi nordbor har vänner som vi umgås med.

Glöm inte bort att bjuda dina vänner på middag!