Lågkolhydratdiet - Low Carb Diet

line

Frukost

Ägg/ost, skinka/bacon, kaffe/te, grädde
Lite linfrön

Lunch/middag

Kött/fisk/skaldjur/fågel/ost/ägg
Sallad/råkost och/eller varma grönsaker
Olivolja/solrosolja/smör/grädde/majonnäs

Mellanmål

Ost, nötter, frön, oliver, jordnötssmör, makrill i tomatsås

line 
Tillåtet
Kött, kyckling, fisk, skaldjur
Grönsaker som växer ovan jord
Ost, keso
Ägg
Grädde, gräddfil, yoghurt, crème fraiche (inte "light"-produkter)
Smör, majonnäs
Koffeinfritt kaffe, grönt te
Oliver
Olivolja, solrosolja, jordnötsolja
Korv utan mjöl/stärkelse
Nötter, mandel, frön, jordnötssmör
Osötad kokosmjölk
Bär

Gönsaker som växer ovan jord är t.ex: Broccoli, blomkål, brytbönor, purjolök, selleri, alla bladgrönsaker, groddar, kål, sparris, bambuskott, lök, svamp, avokado, squash, aubergine, spenat, tomat, endivesallad.

line 

Tillåtet i begränsade mängder
Tunt fiberrikt knäckebröd (typ: Wasa Fiber Plus)
Röda tomater, röd paprika, gul lök
Mjölk (inte "light"-produkter)
Frukt
Mörk choklad (>70%), kakao
Artificiella sötningsmedel
Torrt rött/vitt vin - men inte på fastande mage

line 
Inte tillåtet
Socker
Mjöl, stärkelse
Bröd
Rotfrukter (förutom rädisor)
Potatis, couscous, pasta, ris
Majs
Söta frukter som banan, melon, russin, mango
Juice, torkad frukt
Korv som innehåller mjöl/stärkelse
Margarin, majsolja
"Light"-produkter

line

Survival kit

Kolhydrattabell

Proteinpulver
Shaker
Nötter, frön
Hårt fiberbröd
Krossade linfrön
Vitaminer
Makrill i tomatsås

För längre vistelser även:
Koffeinfritt kaffe
Jordnötssmör
Olivolja
Grädde/ost/ägg
Tonfisk/bacon/skinka
Konserverade grönsaker
Te