fröbröd fröknäcke lchf knäckebröd

Dessa tunna spöda knäckebröd är både glutenfria och laktosfria.

Blanda:
1 dl oskalade sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
2 dl majsmjöl (eller mandelmjöl för färre kolhydrater)
1/2 dl hela linfrön

Tillsätt:
1/2 dl rapsolja
2 dl kokhett vatten

Strö över flingsalt (och/eller örtkryddor)

Blanda mycket väl och bred ut till ett tunt lager på en smord plåt.
Grädda i 150 grader i ca 50 minuter.

Bryt i lämpliga bitar då brödet har svalnat av.