Scones med havregryn (glutenfria)
Dessa är endast för fas 2 på grund av havregrynen. Jag utgår från äggen, bakpulvret och mängden vätska och blandar sedan i det jag har hemma tills konsistensen blir ”lagom”:…
Dessa är endast för fas 2 på grund av havregrynen. Jag utgår från äggen, bakpulvret och mängden vätska och blandar sedan i det jag har hemma tills konsistensen blir ”lagom”:…
Jag var sugen på något mer kaffebrödsliknande och tog lite av varje från skafferiet. Jag är ju extremt förtjust i kokos, men kokosen kan uteslutas. Degen blir då bara lite…
Ett recept som jag fått av Maria Ström Svensson. Det ser ut som pannkakor och hon använder dom till wraps eller som pannkaka. 6-8 bitar 2,5 dl sojamjöl 0,4 tsk…
Jag delar varje brödkaka i två och äter med mycket smör och gärna salami, som är mitt favoritpålägg. Går också att baka med jäst istället för bakpulvret- som "vanligt" bröd!…
Eftersom jag började äta mindre och mindre kolhydrater gick jag mer eller mindre automatiskt över till en riktigt lågkolhydratkost, typ Atkins. Jag har själv upptäckt att jag mår bättre ju…
Den bok som jag läste och som öppnade mina ögon för en kostplan som bygger på lågt GI var: ”Montignac-metoden: Jag äter och förblir smal” av Michel Montignac, 1999. ISBN…
Före- och efter-bilder som inspiration. Efter (oktober 2006) Före (juli 2002 – BMI 34?)
En kostplan som bygger på att man inte behöver hålla på att räkna kalorier eller kolhydrater utan inriktar sig på att äta mat som har ett lågt GI. Målet är…
Lågkolhydratkost i ett nötskal Förbjudna listan Tillåtna listan Socker Säd (gäller alla typer av säd/mjöl) Majs och ris Pasta (även couscous) Stärkelse (ex. rotfrukter, potatis, bönor, linser) Söta frukter Light-produkter…
Lågkolhydratdiet – Low Carb Diet FrukostÄgg/ost, skinka/bacon, kaffe/te, gräddeLite linfrön Lunch/middagKött/fisk/skaldjur/fågel/ost/äggSallad/råkost och/eller varma grönsakerOlivolja/solrosolja/smör/grädde/majonnäs MellanmålOst, nötter, frön, oliver, jordnötssmör, makrill i tomatsås TillåtetKött, kyckling, fisk, skaldjurGrönsaker som växer ovan jordOst,…