EU har bestämt sig för att rensa upp i märkningen av mat. Endast begrepp godkända av EU får användas och LCHF och GI, står inte på deras lista.
Jag kan väl i och för sig tycka att det är bra att alla olika begrepp mat saluförs under saneras upp. Det enda säkra sättet att avgöra vad maten innehåller är att läsa på innehållsförteckningen. Sedan kan man nog själv avgöra om det är bra eller hälsosam mat som man stoppar i sig. Vi konsumenter är tillräckligt smarta för att själva kunna välja.
[ DN ] [ Sydsvenskan ] [ SvD ]