Shirataki nudlar
Shiratakinudlar. De där som inte innehåller vare sig fett, socker eller kolhydrater? För bra för att vara sant? Kanske, så jag var tvungen att beställa en provpåse för att testa.…
Sockerfritt gelégodis – recept
Godis som är helt sockerfri, glutenfritt och fettfritt och som ger 0 smartpoins hos viktväktarna, finns det? Jajamensan. Jag gjorde några som ser ut som och smakar så likt geléhallon…
WW – Viktväktarna vs. LCHF och lågt GI
Som före detta inbiten lowcarb-människa så kan jag inte låta bli att jämföra de olika dieterna. För det handlar om dieter. Det är en diet om du begränsar ditt kostintag…
Amerikanska pannkakor (LCHF, glutenfria, laktosfria)
Jag har ju börjat om med LCHF. Kör en sorts modifierad variant, så det går sakta. Men det går åt rätt håll och jag mår mycket bättre än om jag…
LCHF: Frukost och äggröra
Jag har startat om på en mer moderat form av LCHF. Jag klarar inte av att äta superstrikt, både pga att kroppen tycker det är jobbigt men också för att…
Falsk risgrynsgröt – LCHF
Det ser ut som risgrynsgröt, det smakar risgrynsgröt, men det är inte risgrynsgröt! Jag blandar ofta keso med vispad grädde eftersom det är både mättande och gott, samt väldigt LCHF. …
Det går framåt – om än sakta
Det går sakta framåt både med bantningen och virkningen.Jag håller på med ett linne i Järbo 8/4-garn (merceriserad bomull) och virknål nr 2,5 (vilket är tunt garn och liten nål,…
Smaksatt sockerfri kvarg – att göra själv
Eftersom det är svårt att få tag på den färdiga smaksatta sockerfria kvargen, så har jag börjat göra egen: Kvarg och sockerfri saft från Lidl. Snabbt går det och gott…
Kvarg med hallonsmak – utan socker
Äntligen ett gott frukostalternativ. Kvarg utan socker som smakar gott. Lite grädde i för att få upp fetthalten bara.
LCHF – åt rätt håll
Fick en så härlig kommentar idag: "Den där dieten börjar visst synas på dig." Yes! Det går sakta, men åt rätt håll. Jag fortsätter med andra ord på samma sätt…