![](http://1.bp.blogspot.com/_pMiH0FeOp5Q/SWokS_KBtLI/AAAAAAAAAWU/RvILTbeVmiQ/s320/Foto0481A-774864.jpg)
Kvällens huvudrätt: Hjortskav. Stek hackad charlottenlök och tärnad bacon. Lägg på sidan till senare. Fräs hjortskaven. Slå i 5 dl grädde och 2 matskedar tomatpuré. Slå i baconfräset. Salta och peppra, men var försiktig med saltet eftersom baconet ger av sig mycket i sälta.