Är jag SSS?
Man blir insnöad efter att ha hängt för mycket för länge på internet. Har ätit low carb i många, många år och…
Lowcarb
Magnus Uggla om LCHF
Magnus Ugglas blogg är en av de få kändisbloggar jag faktiskt brukar kika in hos emellanåt: Han är en så himla cool…
Kokospannkaka – recept
Dagens lunch blev kokospannkakor.Blir som någon sorts blandning mellan pannkaka och omelett. Gillar man kokos så kan detta var ett alternativ till…
När kommer pulversopporna?
Hade jag haft möjlighet att dela ut priser hade detta varit ett perfekt tillfälle för tävling: Vem av pulvertillverkarna (de som just…
Hur ska vi vanliga kunna hålla vikten på fettsnål mat?
Lyssnade på Blossom Tainton på radion i bilen på vägen till jobbet. Jag kan ha uppfattat vissa detaljer fel, men i princip…
Fin receptsida
Fick tips om en trevlig recept-sida. Visserligen på engelska, men för de som klarar av språket finns det många härliga tips här.the…
Celiaki – ett folkhälsoproblem
Förut ansågs celiaki (glutenintolerans eller glutenallergi) vara en ovanlig sjukdom som bara barn fick. Numera ökar celiaki i hela västvärlden och särskilt…
Kycklinggryta – recept
Stek hackat bacon med fint hackad charlottenlök. Lägg i fint hackad portabello och fräs upp det också tillsammans med baconet. Lägg baconrörarn…
Vår egen moussaka – recept
Ikväll gjorde vi en egen variant på moussaka, som passar på både vanligt folk och low carb-folk. Vi delade upp formen i…
Är öl flytande limpa?
Vi säger ofta i low carb sammanhang att öl kan jämställas med att dricka flytande limpa och till viss del är det…