Vi säger ofta i low carb sammanhang att öl kan jämställas med att dricka flytande limpa och till viss del är det sant och till viss del har marknaden ändrat sig och anpassat sig efter den nya tiden.
Tycker det är svårt att hitta korrekta kolhydratinnehåll på olika typer av ölsorter, men gissar på att många burkar öl ligger på ca 10-20 gram kolh/50 cl.
Det finns numera ett antal öl-sorter på marknaden som kallar sig för lågt GI-öl, light-öl, low carb öl eller något liknande. Antalet kolhydrater i dessa öl är ofta reducerade med en viss % kolhydrater.
Som exempel kan vi ta Spendrups Bright (som jag tycker är det godaste av de low carb-öl jag provat), som anger en reducerad mängd på 50% kolhydrater. Jämfört med en annan vanlig ljus öl (enligt Spendrups hemsida), blir det 5 gram kolhydrater/50 cl burk. Faktiskt en mängd kolhydrater som många av oss får plats med i den dagliga kosten. Så man kan nog numera unna sig en kall öl en varm sommardag – om man väljer rätt sort i hyllan!
Trevlig helg på er alla!