Shirataki nudlar
Shiratakinudlar. De där som inte innehåller vare sig fett, socker eller kolhydrater? För bra för att vara sant? Kanske, så jag var…
vegeterarisk
Amerikanska pannkakor (LCHF, glutenfria, laktosfria)
Jag har ju börjat om med LCHF. Kör en sorts modifierad variant, så det går sakta. Men det går åt rätt håll…
LCHF: Frukost och äggröra
Jag har startat om på en mer moderat form av LCHF. Jag klarar inte av att äta superstrikt, både pga att kroppen…
Falsk risgrynsgröt – LCHF
Det ser ut som risgrynsgröt, det smakar risgrynsgröt, men det är inte risgrynsgröt! Jag blandar ofta keso med vispad grädde eftersom det…
Smaksatt sockerfri kvarg – att göra själv
Eftersom det är svårt att få tag på den färdiga smaksatta sockerfria kvargen, så har jag börjat göra egen: Kvarg och sockerfri…
Kvarg med hallonsmak – utan socker
Äntligen ett gott frukostalternativ. Kvarg utan socker som smakar gott. Lite grädde i för att få upp fetthalten bara.
Mjukt fröbröd – recept
Jag blev förvånad över hur gott detta bröd blev. Faktiskt både mjukt och saftigt trots att det är helt glutenfritt och LCHF.…
Fröbröd – recept
Äntligen har även jag lyckats med fröbröd (eller LCHF-knäckebröd / fröknäcke). Kan väl inte vara så svårt att lyckas med, tänker ni,…
LCHF-fika = not!
Tja, man får ju i alla fall vara glad att det funkade finfint med lunchen när det gällde LCHF. Slät kopp kaffe…
Coca-Cola Life – livet är full av falskhet
Den finaste bilen (Mitsubishi Lancer – vackert metallicblå) fick på sig sina vinterdäck idag och jag tänkte passa på att äta lite…