Resistent stärkelse
Jag sitter här och läser om det nya sättet att tänka när det gäller kolhydrater i form av resistent stärkelse, som verkar vara det nya inom LCHF. Det ter sig…
Jag sitter här och läser om det nya sättet att tänka när det gäller kolhydrater i form av resistent stärkelse, som verkar vara det nya inom LCHF. Det ter sig…
Det går inget bra med min 5:2-diet just nu. Först var jag superdundersjuk i någon sorts influensa. Jag fick knappt i mig mat över huvud taget de första dagarna och…
Risken att dricka en (socker)läsk per dag ökar risken att dö i en hjärtsjukdom med 30%, skrivs det idag på DN. Samma nyhet fanns dock på Expressen för redan ett…
Hittade det här brödet på Lidl som marknadsfördes som lowcarb (lågkolhydratbröd). Tyvärr så fotade jag inte själva skylten men poängen var att det var mindre mjöl och mer protein. Antalet…
Har äntligen kommit mig för att baka fröbröd. Det är ett tunnt hårt bröd, som både är lågt GI, glutenfritt och laktosfritt. Nyttigt värre alltså och dessutom är det gott!…
Fick en fråga via mail, som jag tror kan vara av allmänt intresse: ”Jag har en lite fråga ang kolhydratabellen i jämförelse med den på LCHF.se. I din har tex…
Om ens mamma säger att man ska tänka på syra- och basbalansen i kroppen, så gör man det. Jag åkte till Willys och bunkrade upp med frukt, grönsaker och rotfrukter.…
Vilken underbar resa jag har haft till Israel. Det kändes som att jag var borta så oerhört länge. Det beror nog till en stor del på att vi fick uppleva…
Vilka två underbara veckor jag har haft. Det har varit en helt fantastisk resa till Israel. Jag tänker skriva ett längre blogginlägg om hela resan, med bilder, men vill först…
Jag fick världens bästa brödrecept av min mamma. Det är enkelt att göra och framför allt inte det minsta kladdigt. Jag tycker också det är tungt att stå med en…