Ischoklad
Jag gissar på att det kan vara gott att blanda i nötter eller mandel också i chokladen. Använd gärna ca 70%-ig choklad:…
LCHF / Low Carb / Montignac – sida
Chokladtryffel
En blandning mellan chokladmousse och chokladtryffel som antingen kan ätas som små chokladbakelser med sked eller skäras upp i bitar och ätas…
Mock Danish (frukostomelett)
Denna frukosträtt är mycket populär bland amerikanska ”low carbers”. Den är snabb att göra, mättande och jättegod. Det blir ett mellanting mellan…
Äggröra
Snabblagad och god frukost. Det är inte så noga på proportionerna, utan jag blandar alltid ”på känn”. 1 port 2-3 ägg 1…
Gröt med linfrön
Den här frukosten innehåller både protein, fibrer och man blir jättemätt! En klick smör ovanpå gör det ännu smaskigare. 3 msk krossade…
Proteinsnacks/protein bars
Det här är bra reservmat att ha med, då man vill ha något mer godisliknande. Det här receptet kan varieras i all…
Beef Jerky på svenska (torkat kött)
Perfekt som snacks! Och hur lätt som helst att göra. Skär ett bra nötkött (ex. rostbiff) i tunna skivor. Lägg i en…
Taco-krydda
Istället för de färdigköpta kryddblandningarna som ofta innehåller socker. Och tacos – men utan skal – är ju perfekt lågkolhydratmat! 2 delar…
Brunchpannkaka med blåbär
Visserligen inte riktig pannkaka, men ett fullgott alternativ när man har tid att laga ordentlig frukost. På lördag/söndag brukar jag direkt på…
Buffelmuffins (cocoschokladkaka)
12 bitar 3,5 dl vassleprotein (whey protein) med chokladsmak 4 ägg 0,5 dl sötningsmedel 1 tsk bakpulver 1 dl olja 0,5 dl…