Snabbt och enkelt hundgodis
Jag brukar torka vanlig hederlig (billigaste jag hittar) falukorv i vår vanliga ugn: 1. Skär korven i lagom stora bitar. 2. Lägg på en vanlig ugnsplåt eller i en långpanna.…
Hur får jag min valp att sluta bitas?
För det första så är aldrig en valp elak och biter sina nya ägare av illvilja. En valp är en ”bäbis” som undersöker världen på sitt sätt, d.v.s. med hjälp…
Hur får jag min hund att sluta nosa hela tiden på promenad?
Vissa hundar älskar att lukta och nosa på promenaderna och jag tycker det är fel att beröva dem det nöjet helt och hållet. Däremot så vill man ibland verkligen få…
Inkallning
Det här med inkallning är ett stort och ofta svårt kapitel… Att vara lös är till en början inte en rättighet för hunden utan ett privilegium! Sköter sig inte hunden…
Cappuccino med chokladtouche
Snabbt och enkel, men jättegod variant på kaffe. Brukar använda det istället för efterrätt. Särskilt gott är att på slutet ”sleva upp” den smälta chokladen som ligger i botten. För…
Krabbpaj utan pajskal
Det går att göra i princip vilken matpaj (Quiche) som helst – om man utelämnar själva pajskalet. 4 port Fyllning: 1 msk smör (till formen) 2 krabbor 1 msk smör…
Lax med spenat och ostomelett
1 port 1 laxkotlett 1 ägg 1 msk mjukost 1 msk grädde Frusen spenat 1/4 buljongtärning Salt, vitpeppar, riven muskotnöt Lax Krydda laxen med salt och vitpeppar. Stek laxkotletten knaprig…
Blomkålsmos (falskt potatismos)
Ser ut som potatismos men smakar blomkål! Bryt isär blombuketterna från ett blomkålshuvud och koka tills de blir mjuka. Mosa sönder den kokta blomkålen med en potatisstamp eller liknande. Rör…
Kåldolmar
Den traditionella husmansrätten i low carb-variant. Äts med smält smör som sås. 1 vitkålshuvud Köttfärsfyllning 1 kg köttfärs 3-4 hackade lökar 4-6 ägg Salt & peppar Att koka i 2…
Sås med viltsmak
En jättegod sås som kan göras bara som stuvning. Är dock supergod tillsammans med en fin bit grillad biff och ger hela rätten en viss viltsmak. Om man vill äta…