Disclaimer
Disclaimer Alla texter på denna webb-sajt är mina egna tolkningar. Den ställer inga krav på att vara medicinskt eller vetenskapligt korrekt utan bygger bara på det som jag har läst,…
december 2005
Vad kan man äta för korv och färdiglagade köttbullar?
Tyvärr så har jag inte hittat en enda färdiglagad köttbulle som jag tycker är OK ur lowcarb-synpunkt. De innehåller alltid en massa stärkelse och ligger ofta rätt högt kolhdyratmässigt. När…
Länklista
"Mamma äter inget vitt" – nedladdningsbar bok i PDF-format Artikel om mig i Aftonbladet (Hälsobilagan 12/5 -03) Kolhydratkänslighet (mailinglista på svenska) LowCarbSweden (mailinglista på svenska) Berits kolhydratsida Räkna ut ditt…
Slutord
Jag tror att många överger en kostplan – eller en diet om man hellre vill kalla det för det – för att det förbjudna till slut blir för lockande. Fokuserar…
Motion
Motion är aldrig fel. Man mår så mycket bättre efter en promenad ute i friska luften. Skaffa hund och du kommer att promenera i alla väder och dessutom ha en…
Allmänt om Low Carb – Lågkolhydratkost
Det finns ett antal kostplaner som bygger på att man äter extremt lite kolhydrater. Den jag ser nämnas oftast är Dr Atkins. Många sätter ett likhetstecken mellan Atkins och lågkolhydratkost,…
Får man verkligen abstinens om man slutar äta kolhydrater?
Det här är säkert olika men i varje fall jag fick det. Jag blev darrig, mådde illa, yrsel, kände det som om blodet rusade – jag mådde helt enkelt riktigt…
Klarar man sig verkligen utan kolhydrater?
Helt utan kolhydrater blir man ju inte. Det finns kolhydrater i det mesta vi äter tillsammans med köttet eller fisken: Grönsakerna, osten, oliver, grädde. Det är bara det att man…
Slipper man räkna kalorier?
Ja, det gör man, man behöver varken räkna kalorier eller points. Men man kommer att räkna annat istället. Följer man en kost som utgår från lågt GI måste man hålla…
Får man verkligen äta hur mycket man vill när man äter lågkolhydratkost?
Nja, riktigt på det viset är det nog inte. De som är ”gurus” inom området säger att man ska äta sig mätt – men inte proppmätt. Man ska alltså sluta…