Fick en fråga via mail, som jag tror kan vara av allmänt intresse:
”Jag har en lite fråga ang kolhydratabellen i jämförelse med den på LCHF.se. I din har tex avokado 4,4 g/ 100 g och på LCHF.se är innehållet 0,8 g/ 100g.
Läser jag fel eller vad beror skillnaden på?”
Var LCHF.se får sina siffror ifrån, får de svara på själva.
Nu önskar jag er alla en skön, varm sommar med massor av sol och ljus!
Uppdatering: Laddade ner hela den nya versionen av Livsmedelsdatabasen och ser då att avokado där är angivet till 19 g/100 g i Excel-matrisen (som jag i och för sig öppnar i LibreOffice Calc). Minst sagt förvirrande och jag måste få kolla upp varför. Dessutom får jag inte med portionsstorlekarna. Får se hur jag ska göra med uppdatering – det tål att funderas på.