Fröbröd – recept
Har äntligen kommit mig för att baka fröbröd. Det är ett tunnt hårt bröd, som både är lågt GI, glutenfritt och laktosfritt. Nyttigt värre alltså och dessutom är det gott!…
Har äntligen kommit mig för att baka fröbröd. Det är ett tunnt hårt bröd, som både är lågt GI, glutenfritt och laktosfritt. Nyttigt värre alltså och dessutom är det gott!…
EU har bestämt sig för att rensa upp i märkningen av mat. Endast begrepp godkända av EU får användas och LCHF och GI, står inte på deras lista. Jag kan…
Fick en fråga via mail, som jag tror kan vara av allmänt intresse: ”Jag har en lite fråga ang kolhydratabellen i jämförelse med den på LCHF.se. I din har tex…
Det har blommat upp starka känslor inom LCHF: Anna-Maria Johansson Har i ett blogginlägg uttryckt sina känslor över hur många rätt ”gubbiga” åsikter det finns inom LCHF-världen. Kanske inte så…
Vilken underbar resa jag har haft till Israel. Det kändes som att jag var borta så oerhört länge. Det beror nog till en stor del på att vi fick uppleva…
Vilka två underbara veckor jag har haft. Det har varit en helt fantastisk resa till Israel. Jag tänker skriva ett längre blogginlägg om hela resan, med bilder, men vill först…
Jag beställde just den här boken om Medelhavskost: Mediterranean Diet Cookbook for Dummies av Mari Raffetto från Adlibris. Jag har försökt läsa på svenska sajter och letat efter svenska böcker,…
Jag har äntligen hittat den! På ICA Ålidhem hade de Coca Cola Vanilla Zero. Dyr som skrutt, men supergod. Jag älskar smaken av vanilj och Cola är aldrig fel.
Salami, äpple, brieost, yoghurt med kanel och så kaffe med mjölk. Jag klarar tyvärr inte av att ha grädde i kaffet…
Lördagsmiddag: Mozarellasallad: Mozarella (förstås), tomater, lök, olivolja, salt och peppar