Fröbröd – recept
Har äntligen kommit mig för att baka fröbröd. Det är ett tunnt hårt bröd, som både är lågt GI, glutenfritt och laktosfritt. Nyttigt värre alltså och dessutom är det gott!…
Har äntligen kommit mig för att baka fröbröd. Det är ett tunnt hårt bröd, som både är lågt GI, glutenfritt och laktosfritt. Nyttigt värre alltså och dessutom är det gott!…
De dagar som du har bestämt dig för att fasta på ligger i regel på runt 500-600 kalorier. Hur kan man då fördela 500 kCal/dag (för en kvinna – män…
De senaste dagarna har det varit en debatt huruvida de ökade kolesterolvärdena och högre BMI bland Västerbottningarna beror på LCHF eller inte. Jag tror det ligger mycket i vad Lars…
EU har bestämt sig för att rensa upp i märkningen av mat. Endast begrepp godkända av EU får användas och LCHF och GI, står inte på deras lista. Jag kan…
Fick en fråga via mail, som jag tror kan vara av allmänt intresse: ”Jag har en lite fråga ang kolhydratabellen i jämförelse med den på LCHF.se. I din har tex…
Jag såg ett TV-program på SVT Play om det som kallas för 5:2 dieten och som är en variant av periodisk fasta (intermittent fasting) eller fasta light. Den korta versionen…
Ett avsnitt ur Vetenskapens värld på SVT som handlade om 5:2-dieten. Grundprincipen är att man fastar 2 dagar av 7. Fastedagarna kan vara total fasta med bara flytande eller innehålla…
Det har blommat upp starka känslor inom LCHF: Anna-Maria Johansson Har i ett blogginlägg uttryckt sina känslor över hur många rätt ”gubbiga” åsikter det finns inom LCHF-världen. Kanske inte så…
Om ens mamma säger att man ska tänka på syra- och basbalansen i kroppen, så gör man det. Jag åkte till Willys och bunkrade upp med frukt, grönsaker och rotfrukter.…
Vilken underbar resa jag har haft till Israel. Det kändes som att jag var borta så oerhört länge. Det beror nog till en stor del på att vi fick uppleva…