Chokladtryffel med nötter och kokos
Jo, jag är en riktigt chokladälskare! Ytterligare en variant på godis eller efterrätt. 50 gram smör smältes i 1 dl grädde Smält…
Ostkaka
3 ägg 2 dl matlagningsyoghurt (eller keso/färskost) 1 dryg matsked proteinpulver med vaniljsmak (eller sötningsmedel som tål värme) ev. 1 msk kanel…
Gräddglass
Jag har ingen glassmaskin som funkar vettigt, men denna glass blir förvånansvärt luftig. Kanske på grund av de vispade äggvitorna? Kan smaksättas…
Ischoklad
Jag gissar på att det kan vara gott att blanda i nötter eller mandel också i chokladen. Använd gärna ca 70%-ig choklad:…
Chokladtryffel
En blandning mellan chokladmousse och chokladtryffel som antingen kan ätas som små chokladbakelser med sked eller skäras upp i bitar och ätas…
Mock Danish (frukostomelett)
Denna frukosträtt är mycket populär bland amerikanska ”low carbers”. Den är snabb att göra, mättande och jättegod. Det blir ett mellanting mellan…
Äggröra
Snabblagad och god frukost. Det är inte så noga på proportionerna, utan jag blandar alltid ”på känn”. 1 port 2-3 ägg 1…
Gröt med linfrön
Den här frukosten innehåller både protein, fibrer och man blir jättemätt! En klick smör ovanpå gör det ännu smaskigare. 3 msk krossade…
Proteinsnacks/protein bars
Det här är bra reservmat att ha med, då man vill ha något mer godisliknande. Det här receptet kan varieras i all…
Beef Jerky på svenska (torkat kött)
Perfekt som snacks! Och hur lätt som helst att göra. Skär ett bra nötkött (ex. rostbiff) i tunna skivor. Lägg i en…