Low carb-träff
Hade low carb-träff ikväll: Jag, Åsa, Frida och Alex. Jättetrevligt att få träffa lite folk i levandes livet och hoppas på en…
juni 2009
Het torskgryta – recept
Två portioner 1 paket torsk skärs i tärningar och steks i mycket smör. Tillsätt:1/2 burk cocos-mjölk (ca 1,5-2 dl)1 tsk sambal oelek1…
På low carb-banan igen
Behövde en liten spark i ändan åt rätt håll och lite tid för mig själv, att hinna planera mat och matlagning också.…
Het torskgryta
Två portioner 1 paket torsk skärs i tärningar och steks i mycket smör. Tillsätt:1/2 burk cocos-mjölk (ca 1,5-2 dl)1 tsk sambal oelek1…
Att hamna på low carb-banan igen
När det gäller maten, så behöver jag nog en liten piska i nacken och lite press på mig. Gärna någon som påminner…
Kalkonfilé med jordnötssås
Gjorde ett recept från Airams matblogg: Kycklingfilé med jordnötssås. Jättegott faktiskt.Modifieringarna som vi gjorde var att vi tog det kött som fanns…
Kaffeost – eller vad det nu blev
Jag älskar kaffeost! Det måste vara Tornedalens största bidrag till eftervärlden när det gäller mat. Den påminner mycket om den cypriotiska halloumi,…
Medeltidsmat – tårta och pirog
Low carb-människor kan sluta läsa här. GI-folk kan fortsätta! 🙂 På våra knytkalas brukar jag oftast ta med mig något färdigt, till…