Low carb-träff
Hade low carb-träff ikväll: Jag, Åsa, Frida och Alex. Jättetrevligt att få träffa lite folk i levandes livet och hoppas på en upprepning. Dessutom visade det sig att vi faktiskt…
juni 2009
Symönster
Jag gillar ju att sy kläder. Oftast blir det medeltida sådana som används i olika medeltidssammanhang och då vi åker på event, men har även börjat göra mer och mer…
Het torskgryta – recept
Två portioner 1 paket torsk skärs i tärningar och steks i mycket smör. Tillsätt:1/2 burk cocos-mjölk (ca 1,5-2 dl)1 tsk sambal oelek1 tsk lime-koncentrat1 msk fiskfondvitpeppar Låt koka ihop ett…
På low carb-banan igen
Behövde en liten spark i ändan åt rätt håll och lite tid för mig själv, att hinna planera mat och matlagning också. Det underlättar också då man enbart behöver göra…
Het torskgryta
Två portioner 1 paket torsk skärs i tärningar och steks i mycket smör. Tillsätt:1/2 burk cocos-mjölk (ca 1,5-2 dl)1 tsk sambal oelek1 tsk lime-koncentrat1 msk fiskfondvitpeppar Låt koka ihop ett…
Att hamna på low carb-banan igen
När det gäller maten, så behöver jag nog en liten piska i nacken och lite press på mig. Gärna någon som påminner mig om vad som är bra och dåligt…
Hundtvål
Fick en hundtvål från Klockargårdens av en bekant, som svär på att fästingangreppen minskat sedan de börjat använda den. När nu ändå småjyckarna skulle söderut, så badade vi dem med…
Kalkonfilé med jordnötssås
Gjorde ett recept från Airams matblogg: Kycklingfilé med jordnötssås. Jättegott faktiskt.Modifieringarna som vi gjorde var att vi tog det kött som fanns hemma: Kalkonfilé som stektes i skivor.Dagen efter gjorde…
Kaffeost – eller vad det nu blev
Jag älskar kaffeost! Det måste vara Tornedalens största bidrag till eftervärlden när det gäller mat. Den påminner mycket om den cypriotiska halloumi, men är inte alls lika salt. Gummiaktig och…
Medeltidsmat – tårta och pirog
Low carb-människor kan sluta läsa här. GI-folk kan fortsätta! 🙂 På våra knytkalas brukar jag oftast ta med mig något färdigt, till exempel ost, salami, grillad kyckling. Men ensam hemma…