Virkad vit kofta
Jag gjorde en virkad kofta som är öppen och med korta ärmar. Den är lämplig att använda på vintern istället för sjal eller som sommarkofta. Det blev en riktigt fin…
Pannkaka – LCHF
Detta är en helt OK ersättning för vanliga pannkakor. De är givetvis glutenfria, men kan också göras laktosfria om man använder sojamjölk eller havremjölk. Det är viktigt att du tänker…
LCHF-pannkaka
Jag testade att göra LCHF-pannkakor idag till frukost. Pannkakorna blev helt OK och ätbara, men nog måste man tänka att det trots allt är omelett man gör. Dock blev det…
Bambugarn – mitt nya favoritgarn
Det är mjukt. Det känns som silke. Det känns helt underbart lent mot huden. Garnet glänser så färgen riktigt gnistrar. Det är bambugarn! Åh, så förtjust jag blev i detta…
Mjukt fröbröd / LCHF-bröd
Närmare än så här kommer man inte vanligt bröd utan att använda mjöl. Brödet är redan glutenfritt men jag gissa på att man kan göra det även laktosfritt om man…
Mjukt fröbröd – recept
Jag blev förvånad över hur gott detta bröd blev. Faktiskt både mjukt och saftigt trots att det är helt glutenfritt och LCHF. Så här nära vanligt bröd trodde jag inte…
Mät dig istället för att väga dig
Sitter här och virkar på ett nytt plagg (hemligt än så länge!) och får det bara inte att stämma. Jag kan mina mått utantill men hur jag än räknar och…
Virkad tunika
Min tunika är äntligen klar! Mönstret är nummer 91323 från Järbo. Garnet heter Alara purple från Yarn-Paradise (50% Cotton, 50% Acrylic. 140 m/50 gram). Jag använde virknål nummer 4. Det…
Fröbröd / fröknäcke / LCHF-knäckebröd
Dessa tunna spöda knäckebröd är både glutenfria och laktosfria. Blanda: 1 dl oskalade sesamfrö 1 dl pumpakärnor 1 dl solroskärnor2 dl majsmjöl (eller mandelmjöl för färre kolhydrater) 1/2 dl hela…
Fröbröd – recept
Äntligen har även jag lyckats med fröbröd (eller LCHF-knäckebröd / fröknäcke). Kan väl inte vara så svårt att lyckas med, tänker ni, men jag fick ta hjälp av lillasyster som…