Som förrätt chevré-ost på tunna dinkelkex. Och sedan perfekt medium stekt oxfilé med en rejäl portion örtsmör. Det finns inget kött som slår en väl stekt oxfilé! Den bara smälter i munnen och är så god.
Till det: Tatachilla Shiraz 2006 (nr 6584) – 119 kr.
Har idag jobbat med det (nästan) sista som återstod av golven och behövde en snabb middag. Tänk vad underbart det är att äta low carb!