Perfekt! EU har släppt på importreglerna för finare kött som oxfilé. Jag som älskar oxfilé, men oftast tycker att den är alldeles för dyr. Man får unna sig det alldeles för sällan. Men hamnar priserna på <200 kr kilo kommer det att ätas mycket oxfilé härhemma framöver. Med tjock, krämig bearnaise-sås. Supergott!!!
Det är bara att du hör av dig så kommer jag gärna! 😉
Lovar att bjuda när det blir dags!