Klänning ett av tre klar
Barn växer! Måste sy en omgång nya kläder till dottern och nästa medeltidshelg. Klänning nummer ett är i varje fall klar och blev riktigt snygg. Men erkänner att det är…
2009
Nyttighetsmammor
Dottern kommenterade att: ”Bara en annan tjej i hennes klass visste vad quinoa är. Men så är hennes mamma också en nyttighetsmamma.” Jag har numera bara quinoa och aldrig ris…
Hundhandlare inför rätta
En hundhandlare någonstans i närheten av Umeå står inför rätta. Jag har faktiskt ingen aning om vem det är, vilket är tur. För jag hade aldrig kunnat hålla mun om…
LCHF-magasinet
En ny tidning som ska handla om LCHF och GI Noll är på väg att ges ut: LCHF-magasinet. Men jag hoppas verkligen att designen på själva tidningen känns modernare än…
Hundhelg i Sundsvall
Haft en trevlig Cavalierhelg i Sundsvall. Oj, vad vi är trötta allihop! Cavalierspecial på lördag och SKK-utställning på söndag. Jag ställde Diva och Linn ställde Cindy i barn med hund…
Finns det något bröd med lägre kolhydratinnehåll
Ryvitas fiberrika hälsobröd måste vara bland det mest low carbiga man kan hitta: 3,1 gram kolh/skiva om jag har räknat rätt. Innehåller mest fibrer. Och det är inte supertunt heller…
Bota diabetes med low carb
Japp! Man kan bota diabetes typ II genom att äta low carb. Dvs dra ner på kolhydraterna rejält och inte vara rädd för att äta fet mat. Finns nu en…
Så här gott blev det
Det helt dukade borde med alla medhavda rätter. En bra blandning med bl.a olika sorters bröd, kalkon, frumenty, soppor, grytor, korv, pajer, dadlar, mandlar och så min mandelkaka. Jag och…
Medeltida knytkalas
Medeltida knytkalas är tillfällen för kreativitet. Gjorde en mandelkaka igen med mandel, russin, ägg och honung. Grädde ovanpå. Kakan fastnade i formen så det var tur att grädden skulle ovanpå.…
Tack och lov för DNA – låt vargen leva
Äntligen slipper vargen få skulden för alla skadade djur. DNA-analysen har kommit ikapp de som ropar ”varg!!!” så fort de får sina djur skadade. DNA ljuger inte. Stora hundar är…