Grillning
Premiär för att grilla på Ålidhem. Har dragit mig i det längsta eftersom det inte är samma sak att sitta på sin egna gräsmatta, som att sitta på den gemensamma…
Lowcarb
Nyttig mat är inte för mig
Att gå ut och äta med goda vänner är alltid trevligt. Numera är det ju ofta sättet man träffas på: Istället för att åka hem till någon så träffas man…
Banankaka – recept
Vad gör man med två bananer som ligger och skräpar i kylen? Rester efter dotterns smoothie-tillverkning och jag som inte ens äter bananer. Men en tanke föddes att man kanske…
Köttfärslimpa – recept
Varför i hela friden köper man på sig 1,6 kg köttfärs bara för att det är billigt, när man ändå bara lagar mat för en eller max två personer? Jag…
Matlaget – pacos fisksoppa
Middag med goda vänner ikväll. Vi är ett gäng som samlas då och då och var och en tar med sitt bidrag till middagen. Ett väl organiserat knytkalas för gourmeter,…
Man måste alltid ha eget fika med sig
Årsmöte med Västerbottens Kennelklubb. Jag går alltid på sådant om jag har möjlighet. Tycker man ska använda sin rätt att delta i årsmötet, i de föreningar som man är medlem…
Bufféer är bäst
Äter ju ute rätt ofta.Jag har ätit low carb så länge nu, att jag inte känner mig obekväm i att be dem som serverar att ta bort ris/pasta/bröd/pommes etc från…
Italiensk buffé
Trevligheter på jobbet ikväll.Och eftersom jag var ansvarig för planeringsgruppen tog jag mig friheten att bestämma menyn och göra en italien-inspirerad meny (eller i varje fall medelhavsinspirerad). Det mesta var…
Vaniljpulver
Fler än mig som älskar smaken av vanilj? Hittade äntligen detta helt sockerfria vaniljpulver i hyllan bredvid vaniljsockret i min vanliga matvaruaffär. Säljs i en liten grön pappersförpackning. Kostade en…
Low carb pizza – recept
Hittade ett recept på blomkålspizza. Gjorde om det efter vad jag hade hemma och det blev verkligen kanongott! Betyget från dottern var: ”Supergott! Det var inte riktigt som pizza, men…