Sommaruppdatering
Ja, jag har varit dålig på att blogga i sommar. Ja, det har funnits saker att visa och bilder att lägga upp.…
Lowcarb
Low carb-träff
Hade low carb-träff ikväll: Jag, Åsa, Frida och Alex. Jättetrevligt att få träffa lite folk i levandes livet och hoppas på en…
Het torskgryta – recept
Två portioner 1 paket torsk skärs i tärningar och steks i mycket smör. Tillsätt:1/2 burk cocos-mjölk (ca 1,5-2 dl)1 tsk sambal oelek1…
På low carb-banan igen
Behövde en liten spark i ändan åt rätt håll och lite tid för mig själv, att hinna planera mat och matlagning också.…
Att hamna på low carb-banan igen
När det gäller maten, så behöver jag nog en liten piska i nacken och lite press på mig. Gärna någon som påminner…
Kalkonfilé med jordnötssås
Gjorde ett recept från Airams matblogg: Kycklingfilé med jordnötssås. Jättegott faktiskt.Modifieringarna som vi gjorde var att vi tog det kött som fanns…
Kaffeost – eller vad det nu blev – recept
Jag älskar kaffeost! Det måste vara Tornedalens största bidrag till eftervärlden när det gäller mat. Den påminner mycket om den cypriotiska halloumi,…
Potatis och bröd är ute
Förändringar när det gäller matvanor går sakta. Och ofta inte alls i den revolutionerande takt som de som vill tjäna pengar på…
Vad jag får kämpa numera
Herregud vad jag får kämpa numera! Om man bestämmer sig för att gå ner i vikt, så är det i regel rätt…
Söndagsfrukost
På söndagar sover vi ofta lite längre och är också rätt hungriga när vi väl går upp. Brukar därför laga lite extra…