Jag ska på fest – får jag dricka alkohol?
Vill man verkligen gå ner i vikt så rekommenderas det att man håller igen på alkoholen och helst avstår helt. Kroppen behandlar alkoholen på samma sätt som kolhydrater: Det är…
LCHF / Low Carb / Montignac – sida
Får man dricka Light Cola / Pepsi Max / kaffe / te?
Det här är ett omtvistat ämne. De flesta diet-gurus är överens om att man ska undvika artificiella sötningsmedel då man vill gå ner i vikt. Vatten, grönt te och koffeinfritt…
Sockeralkoholer och kolhydrater
Många produkter som kallas för sockerfria anger en del av kolhydraterna som sockeralkoholer (polyoler). Till skillnad mot för aspartam, innehåller sockeralkoholerna kolhydrater. Framsidan av förpackningen på en sockerfri chokladbit kan…
Vad kan man äta till frukost annat än ägg och bacon?
Jag vet att man kan bli rätt less på de eviga äggen till frukost efter ett tag. Och även om två kokta ägg med lite majonnäs är både en bra…
Varför finns det så många motståndare till lågkolhydratkost
Detta mina helt egna funderingar till varför lågkolhydratkost möts av så mycket motstånd från etablissemanget: Okunskap: Man tror helt enkelt att kosten är farlig. Hur ofta läser man inte att…
Jag har ett högt kolesterolvärde – kan jag äta low carb med allt detta fett?
Det här är en fråga som jag fått mycket både via mail och gästboken. En fråga som jag är väldigt ovillig att svara på… Anledningen är att jag själv är…
Jag är vältränad och normalviktig – fungerar det här för mig också?
Som jag skrev tidigare under rubriken som behandlade platåer, så kommer kroppen att sträva mot sin idealvikt. Äter man en korrekt lågkolhydratkost så kan denna kost även användas för att…
Var kan jag läsa mer om low carb och diabetes?
Barry Groves (”Eat fat, get thin”) har skrivit en hel del om low carb / lågkolhydratkost och diabetes. Även Lars-Erik Litsfeldt: Fettskrämd.
Hur är det egentligen med mjölk?
Vilken typ av mejeriprodukter man väljer: Vanliga eller light, beror till en del på vilken metod man har valt. Om man äter enligt lågt GI-principen som t.ex. Montignac eller Fedon…
Light-glass och sockerfritt godis, får man äta det?
Light-glass är oftast sötad med aspartam och sockerfritt godis innehåller oftast olika former av sockeralkoholer. Här tror jag att man måste prova sig fram och se vad som fungerar för…